日前，由石獅市餐啟航職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校攜手石獅市婦聯(lián)發(fā)起的“為愛做道菜，傳遞一份愛”公益行動圓滿收官。歷時一個多月，活動走進(jìn)了包括石獅市慈愛老人福利院在內(nèi)的11家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，以美食為紐帶，為數(shù)百名老人與工作人員送上健康關(guān)懷與溫情陪伴。
活動籌備階段，石獅市餐啟航職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的專業(yè)團(tuán)隊精心研發(fā)雜糧面包、桃山皮低糖月餅、水果椰奶布丁等五款低糖低脂的“愛心餐點(diǎn)”?；顒蝇F(xiàn)場，烘焙師們架起移動廚房，為老人們演示低糖水果紙杯蛋糕等點(diǎn)心的制作過程。在各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)工作人員的協(xié)同組織下，餐啟航志愿者將香噴噴且冒著熱氣的點(diǎn)心送到每位老人手上，特別是行動不便的老人床邊。
石獅市餐啟航職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長趙山輝表示，他們已將公益服務(wù)正式納入課程體系，未來將持續(xù)開展“銀發(fā)廚房”“愛心餐車”等系列活動，讓技能培訓(xùn)與民生服務(wù)深度融合，為石獅養(yǎng)老事業(yè)注入更多溫暖力量。（記者?周進(jìn)文）
